Náš příběh

Jirka je pekař. Ale ne jen tak ledajaký pekař. Má jeden z nejlepších kváskových chlebů. Umí upéct prakticky jakýkoliv chléb. Například mrkvový, s ořechy, s čokoládou a švestkami, ale hlavně 100% žitný, vyrobený tradičním způsobem a postaru, tedy na tvrdou kůrku a...

Wie wir backen

Vorteile Dank der alleinigen Verwendung von Roggensauerteig und der traditionellen Backtechnologie, handelt es sich um ein Brot mit hervorragenden Verträglichkeitsparametern. Die heutige moderne Brotproduktion, die auf einer verkürzten Gärungszeit beruht...